Chez Ratatouille, vous trouverez un large éventail de bouteilles de vin* d’importation privée. Celles-ci comportent des découvertes d’ici et d’ailleurs, toutes soigneusement sélectionnées par notre caviste. Thierry Navette est également directeur de Ratatouille et du Bistro 4 Saisons, et il vous a assurément déjà suggéré une belle découverte vinicole!
Rendez-vous sur place à Magog pour rencontrer Thierry ou l’un de nos conseillers. Ils pourront vous accompagner dans le choix d’une bonne bouteille de vin qui complètera à merveille votre repas.
*L’achat de vin doit obligatoirement être accompagné d’un achat de nourriture préparée.
Dégustation gratuite!
Ratatouille vous propose une rencontre unique avec une figure emblématique du vin espagnol, Joan Cusiné, propriétaire du vignoble familial Parés Baltà à Barcelone établi en 1790.
Joignez-vous à nous le vendredi 29 août, de 16 h à 17 h, pour une dégustation gratuite de vins : Bulles, blancs et rouges!
Découvrez nos ateliers sur le vin
À propos de notre caviste
Thierry Navette
Caviste
Thierry Navette est né en France. Ses études à l’école hôtelière du Touquet lui ont permis d’explorer les arts de la restauration pendant trois ans, acquérant ainsi des compétences en cuisine, en service et en gestion hôtelière.
Il a travaillé à Paris, en Suisse, au Massachusetts et même en Colombie-Britannique avant de se poser dans les Cantons-de-l’Est. Cliquez ici pour découvrir son inspirant parcours.
Depuis janvier 2008, il dirige le Bistro 4 Saisons, offrant à sa clientèle une cuisine et un service de grande qualité. C’est avec plaisir qu’il tient désormais le rôle de caviste, en plus de directeur, pour Ratatouille… et qu’il continuera ainsi à vous faire découvrir des vins exceptionnels!
Pour vous mettre
l’eau à la bouche
