Chez Ratatouille, vous trouverez un large éventail de bouteilles de vin* d’importation privée. Celles-ci comportent des découvertes d’ici et d’ailleurs, toutes soigneusement sélectionnées par notre caviste. Thierry Navette est également directeur de Ratatouille et du Bistro 4 Saisons, et il vous a assurément déjà suggéré une belle découverte vinicole!
Rendez-vous sur place à Magog pour rencontrer Thierry ou l’un de nos conseillers. Ils pourront vous accompagner dans le choix d’une bonne bouteille de vin qui complètera à merveille votre repas.
*L’achat de vin doit obligatoirement être accompagné d’un achat de nourriture préparée.
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À propos de notre caviste
Thierry Navette
Caviste
Thierry Navette est né en France. Ses études à l’école hôtelière du Touquet lui ont permis d’explorer les arts de la restauration pendant trois ans, acquérant ainsi des compétences en cuisine, en service et en gestion hôtelière.
Il a travaillé à Paris, en Suisse, au Massachusetts et même en Colombie-Britannique avant de se poser dans les Cantons-de-l’Est. Cliquez ici pour découvrir son inspirant parcours.
Depuis janvier 2008, il dirige le Bistro 4 Saisons, offrant à sa clientèle une cuisine et un service de grande qualité. C’est avec plaisir qu’il tient désormais le rôle de caviste, en plus de directeur, pour Ratatouille… et qu’il continuera ainsi à vous faire découvrir des vins exceptionnels!
Pour vous mettre
l’eau à la bouche
