Chez Ratatouille, vous trouverez un large éventail de bouteilles de vin* d’importation privée. Celles-ci comportent des découvertes d’ici et d’ailleurs, toutes soigneusement sélectionnées par notre caviste. Thierry Navette est également directeur de Ratatouille et du Bistro 4 Saisons, et il vous a assurément déjà suggéré une belle découverte vinicole!
Rendez-vous sur place à Magog pour rencontrer Thierry ou l’un de nos conseillers. Ils pourront vous accompagner dans le choix d’une bonne bouteille de vin qui complètera à merveille votre repas.
*L’achat de vin doit obligatoirement être accompagné d’un achat de nourriture préparée.
Venez vivre une belle expérience gourmande!
Le samedi 8 novembre, de 14 h à 16 h, nous aurons le plaisir d’accueillir l’Agence Cellier de l’Estrie pour une séance portes ouvertes toute en saveurs.
Au programme : la dégustation gratuite de 4 vins, dont 3 coups de cœur de la région de Bordeaux.
Et pour les amateurs de grands classiques, ne manquez pas notre duo indémodable Sauternes et foie gras.
C’est une belle occasion de rencontrer des passionnés, d’échanger sur le vin et de faire de belles découvertes.
Découvrez nos ateliers sur le vin
À propos de notre caviste
Thierry Navette
Caviste
Thierry Navette est né en France. Ses études à l’école hôtelière du Touquet lui ont permis d’explorer les arts de la restauration pendant trois ans, acquérant ainsi des compétences en cuisine, en service et en gestion hôtelière.
Il a travaillé à Paris, en Suisse, au Massachusetts et même en Colombie-Britannique avant de se poser dans les Cantons-de-l’Est. Cliquez ici pour découvrir son inspirant parcours.
Depuis janvier 2008, il dirige le Bistro 4 Saisons, offrant à sa clientèle une cuisine et un service de grande qualité. C’est avec plaisir qu’il tient désormais le rôle de caviste, en plus de directeur, pour Ratatouille… et qu’il continuera ainsi à vous faire découvrir des vins exceptionnels!
