À l’émission Breakaway
Chez Ratatouille, on aime créer des expériences qui rassemblent autour du plaisir de bien manger, de découvrir et de partager.
Récemment, notre concept a attiré l’attention alors que Ratatouille a été présenté sur les ondes de CBC, dans l’émission Breakaway (en anglais seulement).
Un concept gourmand qui se démarque
Au cœur de ce reportage, on retrouve notre volonté de proposer des expériences immersives, où les invités ne sont pas de simples spectateurs, mais bien au centre de l’action.
Avec notre concept Ratatouille reçoit…, nous ouvrons notre cuisine à des invités spéciaux, chefs, artisans et passionnés, pour créer des soirées uniques où le vin, la cuisine et les rencontres prennent toute la place.
Ces expériences prennent vie notamment à travers la Table du Chef, une formule immersive qui invite à s’installer au cœur de l’action, à observer les chefs et les invités à l’œuvre, à échanger et à déguster dans une ambiance conviviale et intime.
Pour ceux qui souhaitent mettre la main à la pâte, nos cours de cuisine offrent une approche plus participative, toujours guidée par le plaisir de découvrir et d’apprendre.
Une expérience guidée par la passion du vin
Le reportage met également en lumière l’expertise de Benoit Lajeunesse, sommelier et caviste chez Ratatouille.
Avec plus de 25 ans d’expérience dans l’univers du vin, Benoit joue un rôle central dans la création des ateliers et des dégustations. Son approche vise à rendre le vin accessible, vivant et rassembleur, peu importe le niveau de connaissance des invités.
À travers chaque expérience, il contribue à créer des moments authentiques, où l’apprentissage se fait naturellement, dans le plaisir.
Vivre l’expérience Ratatouille
Pour celles et ceux qui souhaitent prolonger l’expérience présentée dans le reportage, la Table du Chef permet de plonger directement dans cet univers.
Pensée comme un moment privilégié, cette formule propose des soirées en petit groupe, en compagnie de chefs et de passionnés, dans une ambiance intime et accessible.